Kuracie soté na hrášku so zeleninou

najrecepty.eu
  • Príprava
    30 minút
  • Celkový čas
    1 hodina
  • Servírovanie
    2
  • Ready In
    1,5 hodiny
najrecepty.eu

Stredne náročný recept. Chutný ľahký obed alebo večera.

Ingrediencie

Potrebujeme

    Popis receptu

    Jedlo je bez laktózy a bez múky.

    Krok1

    Soté pripravíme nasledovne – do väčšej panvice nalejem 2 PL olivového oleja, pridáme nakrájané kuracie prsia, 1 nakrájanú rajčinu a začneme restovať. Osolíme a okoreníme ich podľa chuti. Po 4 minútach pridáme hrášok (cca 1 pohár) a zalejeme zovretou vodou. Varíme asi 5 minút a potom pridáme fazuľu. Varíme ďalších 10 minút, teraz pridáme paradajkový pretlak a poriadne ho rozmiešame. My pridávame do pretlaku 1 ČL kurkumy. Varíme ešte 5 minút a soté je hotové.

    Krok2

    Na tanier alebo do misky si nakrájame rajčinu, uhorku a šalát – jemne pokvapkáme olivovým olejom. Ľubovoľne si môžete ešte pripraviť pečené zemiaky. Na plech nalejeme 3 PL olivového oleja a koreniny s bylinkami podľa chuti – kari, červená paprika, oregano, bazalka, soľ a čili. Zemiaky v šupke umyte, nakrájajte a dajte na plech. Poriadne ich premiešajte v náleve z oleja a korenia. Pečte v trvaní 20 až 25 minút pri teplote 200 °C

    Tiež sa ti môže páčiť

    Napísať recenziu