-
Príprava15 min
-
Celkový čas50 min
-
Servírovanie2
Hľadáte novú a zdravú alternatívu k obyčajnej bielej ryži? Skúste našu lahodnú hráškovú ryžu! Táto príloha je nielen chutná, ale aj plná vitamínov a živín, ktoré telo potrebuje.
Ingrediencie
Potrebujeme
Popis receptu
Hrášková ryža je skvelou prílohou k akémukoľvek jedlu a navyše je to zdravá alternatíva k obyčajnej bielej ryži. Tu je náš recept:
Varte vodu v hrnci a pridajte soľ.
Pridajte ryžu a varíme podľa návodu na obale, alebo do zmäknutia (cca. 15-20 minút).
Keď sa ryža varí, očistite hrášok od šupky a umyte ho.
Keď je ryža takmer hotová, pridajte hrášok do hrnca a nechajte variť spolu s ryžou asi 5-7 minút.
Potom odstavte z ohňa a nechajte stáť asi 5 minút, aby sa ryža a hrášok prehriali a premiešajte s kúskom masla alebo olivového oleja.
Na rozpálenú panvicu dajte trochu olivového oleja a orestujte na nej nasekaný cesnak, následne ho pridajte do ryže s hráškom a všetko dobre premiešajte.
Záver
Hrášková ryža je jednoduchá na prípravu a bude dokonalou prílohou ku každému jedlu. Skúste ju ako doplnok k pečenému mäsu alebo k rybe a uvidíte, ako dokáže obohatiť chuťové zážitky.
Tomas
Byť v kuchyni ma baví :-)
Napísať recenziu
Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.