Cesnakovo-krémová špagetová tekvica

25. apríla 2023
by receptar07
0 Like
- 0 / 5

- Raw – surová strava
Kuchyňa: Slovenská
Obtiažnosť: Ľahká
731 Pozretí

Facebook Twitter LinkedIn Whatsapp Tumblr Pinterest

Príprava

15 min
Celkový čas

40 min
Servírovanie

4

Tento jednoduchý recept sa pripravuje z čerstvej tekvice, ktorá sa nakrája na špagety a potom sa z nej vytvorí krémová omáčka so špeciálnou chuťou cesnaku a bylín.

Ingrediencie

Potrebujeme

1 veľkú tekvicu (cca 2kg)

1/2 šálky vody

1/2 šálky vlašských orechov namočených v noci

1/4 šálky olivového oleja

2 strúčiky cesnaku

1 lyžička soli

1 lyžička sušeného tymianu

1 lyžička sušeného oregana

Čerstvé bylinky na ozdobenie (napr. bazalka)

Popis receptu

Táto polievka je skvelým zdrojom vitamínov a minerálov a je vhodná aj pre tých, ktorí preferujú stravu bez tepelného spracovania. Môže byť tiež vhodná ako chladená pochúťka v horúcich letných dňoch.

Krok1

Odkrojte hornú časť tekvice a vytiahnite semienka. Potom nakrájajte tekvicu na špagety pomocou spiralizéru alebo noža.

Krok2

Do mixéra dajte vlašské orechy, vodu, olivový olej, cesnak, soľ, tymian a oregano a premiešajte, kým nevznikne hladká krémová omáčka.

Krok3

Vložte tekvicové špagety do veľkej misy a zalejte ich cesnakovou omáčkou.

Krok4

Jemne premiešajte, aby sa omáčka rovnomerne rozprestrela po špagetách.

Krok5

Podávajte s čerstvými bylinkami na ozdobenie.

Záver

Tento raw recept na cesnakovo-krémovú špagetovú tekvicu je vynikajúcou voľbou pre tých, ktorí sa rozhodli jesť viac surových potravín. Táto tekvica vám dodáva zdravé živiny a má fantastickú chuť. Skúste toto lahodné jedlo ešte dnes!

receptar07

Redakcia NajRecepty.eu

Radi varíte? Chcete sa podeliť o svoj recept s ostatnými? Neváhajte, zaregistrujte sa a pridajte hneď sem svoj recept.