Zemiakové pagáčiky

  • Príprava
    90 min
  • Celkový čas
    120 min
  • Servírovanie
    4
najrecepty.eu

Poznáte to, keď si chcete pochutnať niečím výnimočným, ale nechcete stráviť celé hodiny v kuchyni? Máme pre vás riešenie! Vyskúšajte naše lahodné zemiakové pagáčiky.

Ingrediencie

Potrebujeme

    Popis receptu

    Recept je skutočne jednoduchý - zmiešajte múku, soľ a cukor a pridajte varené zemiaky, olej a vajcia. Počkajte, kým cesto nevykysne, rozvaľkajte a vystrihnite pagáče a dajte piecť do rúry. Výsledkom sú pagáče, ktoré sú vonku krehké a vo vnútri mäkké a nadýchané.

    Krok1

    Vo veľkej miske zmiešajte múku, soľ, cukor a droždie.

    Krok2

    Do mixu pridajte pretlačené zemiaky, olej a vajcia.

    Krok3

    Postupne pridávajte mlieko a miešajte, kým nevznikne jednotná hmota. Ak je hmota príliš hustá, pridajte trochu mlieka. Ak je hmota príliš riedka, pridajte trochu múky.

    Krok4

    Pokryte misku utierkou a nechajte cesto kysnúť na teplom a suchom mieste približne hodinu.

    Krok5

    Po hodine rozvaľkajte cesto na hrúbku približne 1 cm a vystrihnite z neho pagáče.

    Krok6

    Umiestnite pagáče na plech s papierom na pečenie a nechajte ich kysnúť ďalších 15-20 minút.

    Krok7

    Pred pečením potrite pagáče rozšľahaným vajcom a posypte ich hrubou soľou.

    Krok8

    Pečte v rúre vyhriatej na 180 stupňov Celzia približne 15-20 minút, kým sa pagáče nezohnú a nezískajú zlatistú farbu.

    Záver

    Tieto chutné zemiakové pagáče sú skvelé ako príloha k mäsu alebo šalátom alebo ako samostatné občerstvenie. Môžete si ich pripraviť aj na oslavách alebo ako jednoduchý a rýchly recept na zabavenie hostí. Skúste ich a užite si ich vynikajúcu chuť!

    Redakcia NajRecepty.eu

    Radi varíte? Chcete sa podeliť o svoj recept s ostatnými? Neváhajte, zaregistrujte sa a pridajte hneď sem svoj recept.

    Tiež sa ti môže páčiť

    Napísať recenziu

    Vaša e-mailová adresa nebude zverejnená. Vyžadované polia sú označené *

    Solve : *
    25 × 15 =