logo Pridaj recept

Srnčia pečeň s jablkami a tymianom

Home Iné mäsité jedláSrnčia pečeň s jablkami a tymianom

  • Príprava
    30 min
  • Celkový čas
    50 min
  • Servírovanie
    4
  • Ready In
    50 min
najrecepty.eu

Zaujímate sa o nové chute a radi experimentujete v kuchyni? Skúste srnčiu pečeň s jablkami a tymianom! Toto lahodné a zdravé jedlo je skvelou voľbou pre tých, ktorí majú radi divinu.

Ingrediencie

Potrebujeme

    Popis receptu

    Na prípravu srnčej pečene s jablkami a tymianom budete musieť najskôr očistiť a nakrájať pečeň a prípadne aj jablká. Potom ich opečiete na panvici, pridáte tymian a dochucovadlá a necháte spolu variť. Dôležité je nevarenie pečene príliš dlho, aby zostala mäkká a šťavnatá.

    Krok1

    Očistite srnčiu pečeň a nakrájajte ju na tenké plátky.

    Krok2

    Na panvici rozohrejte maslo na strednom ohni. Pridajte nasekaný cesnak a orestujte ho asi 1-2 minúty.

    Krok3

    Pridajte plátky jabĺk a orestujte ich asi 2-3 minúty, kým sa zmäknú.

    Krok4

    Pridajte nakrájanú srnčiu pečeň a orestujte ju asi 2-3 minúty z každej strany, kým je vonkajšia strana pečene pekná a hnedej farby a vnútorná strana ešte stredne ružová.

    Krok5

    Pridajte hovädzí vývar a tymian. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.

    Krok6

    Varíme asi 5-7 minút, kým omáčka zhustne a pečeň sa dovarí.

    Záver

    Na panvici orestujte tenké plátky srnčej pečene s jablkami a korením a podlejte hovädzím vývarom. Výsledkom bude dokonalé spojenie chutí a pravé gastronomické zážitky. Tento recept je vynikajúcim spôsobom, ako ochutnať jedlo z diviny. Podávajte s pečenou zeleninou alebo šalátom a užite si tento skvelý recept na srnčiu pečeň s jablkami a tymianom! Prajem vám dobrú chuť!

    Redakcia NajRecepty.eu

    Radi varíte? Chcete sa podeliť o svoj recept s ostatnými? Neváhajte, zaregistrujte sa a pridajte hneď sem svoj recept.

    Napísať recenziu