-
Príprava20 min
-
Celkový čas25 min
-
Servírovanie4
Máte radi lososa a chcete vyskúšať niečo nové? Skúste túto verziu lososa s dusenou špargľou a užite si skvelú kombináciu chutí. 🍴
Ingrediencie
Potrebujeme
Popis receptu
Lososa osoľte a okoreňte na oboch stranách.
Rozohrejte lyžicu olivového oleja na panvici a opečte filety z lososa na strednom ohni asi 3 minúty na každej strane alebo pokiaľ nebudú krásne zlatavé.
Presuňte lososa na tanier a nechajte oddýchnuť.
Špargľu umyte a narežte končeky, ktoré sú tvrdé a drevenejšie. Môžete tiež olúpať dolné časti, ak sú veľmi drsné.
Na panvici rozohrejte zvyšnú lyžicu olivového oleja a opečte na nej nasekaný cesnak.
Pridajte špargľu a opražte ju na strednom ohni asi 5 minút alebo pokiaľ nebude mäkká.
Pridajte šťavu z citróna a okoreňte a osoľte podľa chuti.
Na panvicu pridajte späť lososa a nechajte ho spolu so špargľou ohriať asi 2 minúty.
Podávajte s čerstvými bylinkami na ozdobu.
Záver
Tento jednoduchý a rýchly recept je skvelý na rýchlu večeru, ktorú môžete ľahko upraviť podľa svojej chuti. Dobrú chuť!
Tomas
Byť v kuchyni ma baví :-)
Napísať recenziu
Prepáčte, ale pred zanechaním komentára sa musíte prihlásiť.