-
Príprava20 min
-
Celkový čas45 min
-
Servírovanie4
Hľadáte spôsob, ako jesť zdravšie a ušetriť čas? Šošovicová polievka je výbornou voľbou pre tých, ktorí si potrpia na kvalitné a výživné jedlo. Táto polievka je rýchla, jednoduchá a chutná – čo by ste si mohli priať viac? Tu je recept na chutnú šošovicovú polievku.
Ingrediencie
Potrebujeme
Popis receptu
Cibuľu a cesnak nasekajte a orestujte na olivovom oleji v hrnci, kým sa cibuľa nezmäkne.
Pridajte nakrájané mrkvy a zeler a dusíme približne 5 minút.
Pridajte červenú šošovicu a zeleninový vývar a nechajte polievku variť asi 20-25 minút, kým sa šošovica zmäkne.
Pridajte nakrájané paradajky a mletú rascu. Ochutnajte soľou a korením podľa chuti.
Polievku nechajte variť ešte približne 10 minút.
Ak máte radi hladšiu polievku, môžete ju rozmixovať mixérom do hladka.
Záver
Podávajte s chlebom a môžete ozdobiť bylinkami alebo kôprom. Šošovicová polievka je výborným spôsobom, ako sa najesť zdravo a chutne. Dobrú chuť!
receptar07
Redakcia NajRecepty.eu
Radi varíte? Chcete sa podeliť o svoj recept s ostatnými? Neváhajte, zaregistrujte sa a pridajte hneď sem svoj recept.
Napísať recenziu